최근 높아지는 중화요리 수요 반영…프리미엄 냉동 탕수육 출시
국산 돼지 등심과 배터링 노하우로 부드러운 육질과 바삭한 식감 구현
국산 돼지 등심과 배터링 노하우로 부드러운 육질과 바삭한 식감 구현
오뚜기가 중화요리 전문점 스타일의 탕수육을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘오즈키친 일품 등심탕수육’을 출시했다고 1일 밝혔다.
최근 중화요리에 대한 소비자 수요가 높아지는 가운데, 돼지 등심을 사용해 기존 탕수육 제품과 차별화한 프리미엄 제품을 선보였다.
‘오즈키친 일품 등심탕수육’은 엄선한 국산 돼지 등심에 생강과 흑후추를 더해 부드러운 육질과 잡내 없는 깔끔한 풍미가 특징이다. 새콤달콤한 감칠맛의 정통 탕수육 소스를 함께 구성했으며, 오뚜기만의 튀김 반죽 노하우를 적용해 소스를 부어도 바삭한 식감이 오래 유지된다. 간편한 조리로 1인 가구는 물론 요리가 익숙하지 않은 소비자도 부담 없이 즐길 수 있다.
㈜오뚜기 관계자는 “‘오즈키친 일품 등심탕수육’은 집에서도 전문점 수준의 탕수육을 간편하게 즐기고 싶어하는 소비자 니즈를 반영해 선보인 제품”이라며, “앞으로도 소비자들이 가정에서 외식 메뉴를 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 다양한 간편식 제품을 선보일 계획”이라고 말했다.
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